一般社団法人
日本ビアカクテル協会

Japan Beer Cocktail Association
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みんなで創る新しいフードカルチャー、ビアカクテル。

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会員募集

オリジナルビアカクテルレシピの事例紹介
特別講座のご案内
定期的な会報誌発送
ビアカクテルコミュニティへ招待
ビアカクテルラジオ『ビアカクジャーニー』のゲスト出演枠などなど

ピックアップ

ビアカクテル講座
ビアカクテルの作り方を知りたい、
レシピを考案したい人は、必見!!
初心者向けからプロ向けまで、
様々な講座を開催していく予定です。
Recipe Inventor Card
レシピアイディアを求む!!
あなたのアイディアから公式レシピが
誕生するかも!?
カードを集めて特典をもらおう!
ビアカクテル診断
あなたの毎日の気分に合わせた
ビアカクテルをおすすめします!
おうちでも作れる簡単なレシピ付き🎵
今日の一杯はどんなビアカクテルかな!?
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当協会について

ネオ・ビアカクテルカルチャーを共創
ビアカクテルは飲み物?
ビアカクテルは、お酒?

いいえ、これからはそうとは限りません。

一般社団法人日本ビアカクテル協会は、ビール(ノンアルコールビール)をべースにミクソロジーとあらゆるアイディアを取り入れ自由で新しい食のカルチャーを、皆様と共にクリエイトしていきます。
ビアカクテルとは

ビールやノンアルコールビールをメイン材料の一つとしている食品を指します。

これまでは、ビアカクテルと言えば、レッドアイやシャンディガフなどがよく知られていました。
当協会では、ミクソロジーの概念を取り入れ、様々な材料とビールを組み合わせ、飲料という形態の垣根をも超える新しい味わいのカクテルの創出を試みています。

事業内容

ビアカクテルレシピ開発
人材育成
イベント開催
ビアカクテルレシピ開発
  • Recipe Inventor Card
  • 店舗向けのオリジナルビアカクテル開発

イベント開催
  • 出張ビアカクテルバー
  • ビアカクテル講座
地域振興への取り組み
日本全国各地域の名産品・特産品とビールを組み合わせ、いままでになかったご当地グルメをご提案。
ビアカクテルで地域の活性化に貢献します。
地域振興への取り組み
日本全国各地域の名産品・特産品とビールを組み合わせ、いままでになかったご当地グルメをご提案。
ビアカクテルで地域の活性化に貢献します。

事例紹介

ビアカクテル考案バトル
都道府県別ビアカクテル考案バトル
第一弾、茨城県編。

茨城県の特色と魅力が満載の
ビアカクテルが、4種誕生しました。

ご当地ビアカクテルレシピの取材
東北の出版社「河北新報社」様が発行する、
『ウィークリーせんだい』6月3日号掲載
当協会代表の中村が考案した
「ずんだビアカクテル」が記事に

ビアカクテルキットでコラボ
Mrs.Japan International
Global インフルエンサーの瑞穂さんとコラボイベント
瑞穂さんお気に入りのウサちゃんカップにて
ビアカクテルを堪能

ご当地ビアカクテルレシピの取材
東北の出版社「河北新報社」様が発行する、
『ウィークリーせんだい』6月3日号掲載
当協会代表の中村が考案した
「ずんだビアカクテル」が記事に

お知らせ

2021/6/3(木)
河北新報社様発行『ウィークリーせんだい』にビアカクテルレシピ掲載
2021/6/6(日)22:30〜初回 
毎週日曜日22:30よりクラブハウスで放送
日本ビアカクテル協会公式ラジオ
『ビアカクテルジャーニー』
2021/6/13(日) ビアカクテル初級講座開始
2021/10/10(日) ビアカクテル協会主催 真空管音楽鑑賞会
2021/6/13(日) ビアカクテル初級講座開始

お問い合わせフォーム

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一般社団法人日本ビアカクテル協会

〒271-0092 千葉県松戸市松戸1228-1 
松戸ステーションビル5F
【mail】jbca1111@wjbca.org